O impulso para a inovação permitiu à FIORENZATO realizar modelos e soluções avançadas, para todas as exigências de moagen no setor bar.

O revolucionário sistema Inverter – com a patente de empresa exclusiva –, constitui um claro exemplo que transfere uma tecnologia específica dos moinhos industriais para aqueles de bar: o sistema, compacto para não aumentar as dimensões do moinho de café, garante precisão e constância absolutas ao standard de moagem, diminui os consumos do motor, funciona silenciosamente e demonstra uma excecional confiabilidade também no caso de prestações longas. A praticidade de utilização e de manutenção dos nossos moinhos dosadores é bem conhecida. Um dos vários exemplos é a possibilidade de extrair o tubo dispensador para facilitar a sua limpeza. A distribuição do café também é facilitada em ambientes pouco iluminados: o feixe de luz, que do moinho dosador ilumina a área subjacente, consente o posicionamento correto do porta filtro.

Antecipar os tempos, oferecendo primeiro as soluções exigidas pelo mercado, é uma vocação da empresa que se concretizou também na criação do moinho dosador eletrônico XG e XGR, o primeiro no mundo que, com tecnologia patenteada, está em condições de regular a moagem em GRAMAS, não em segundos como os restantes moinhos dosadores; demais, com a integração do sistema RFID é possível o reconhecimento automático dos porta filtros. 

Mas, falemos de hoje: agora a tecnologia está ao serviço da precisão nos novíssimos moinhos dosadores eletrônicos “smart” XGi. A dose de café torna-se uma constante fixa que não muda com o passar do tempo! Graças à patente inovadora dos moinhos dosadores XGi, a quantidade de café dispensada, calculada em gramas é programada uma única vez, não muda, garantindo dosagens precisas e evitando desperdícios.
Um sistema de automação concebido por profissionais: esta é a viragem decisiva no setor. Com este modelo absolutamente inovador FIORENZATO antecipou os tempos, oferecendo a resposta certa às exigências modernas dos seus clientes.